Гостьовий пост…зв’яжіться з info@unlimitedfightnews.com, якщо у вас є публікація, яку ви хочете включити на наш сайт.
===================================================
Білки є важливими будівельними матеріалами організму. Вони забезпечують організм незамінними амінокислотами, які допомагають у формуванні м’язів. Існує безліч джерел білка, однак не всі вони однакові за концентрацією амінокислот. Найбільш концентровані білки містяться в молоці; сироватка і казеїн.
Сироватковий білок є побічним продуктом сиру. Як сироватка, так і казеїновий протеїновий порошок є хорошими джерелами білка; однак вони дуже відрізняються в багатьох аспектах. Одна з них полягає в тому, що сироватка зазвичай дуже швидко засвоюється організмом (близько 30 хвилин) в той час як казеїну можуть пройти години, перш ніж він повністю вбереться в організм.
Як сироватка стимулює синтез білка?
Причина, чому порошок сироваткового протеїну вважається швидкодіючим, полягає в тому, що він швидко спорожняється в шлунку. Це означає, що амінокислоти швидко вивільняються в організм і, таким чином, збільшує синтез білків, коли вони розщеплюються..
На додаток, сироватка є єдиним білком з високою концентрацією амінокислоти лейцину, яка відповідає за синтез білка. Якщо ви хочете отримати максимум від порошку сироваткового протеїну, то споживайте принаймні 50 Грами підвищать синтез білка і, таким чином, збільшать вироблення амінокислот, необхідних для балансу м'язів після тренування.
Перетравлення казеїнового білкового порошку
Казеїн міститься в молоці в більшій кількості близько 80% порівняно з сироваткою приблизно 20% тільки. Він не легко розчиняється навіть у вигляді порошку в порівнянні з сироваткою, яка займає менше ніж 30 хвилин.
Під час обробки молока використовують сильний нагрів або кислоту, структури, відомі як пептиди, і міцели самі денатурують, утворюючи прості структури, відомі як драглисті, які призводять до зниження швидкості травлення. Однак це сприяє рівномірному вивільненню амінокислот, які допомагають у відновленні м’язових тканин.
Чи варто поєднувати ці два?
Дослідження показали, що сироватка виділяє амінокислоти швидше, ніж казеїн. Оскільки сироватка сприяє швидшому синтезу білка, а казеїн, як правило, блокує його, потім комбінація з 2 може дати хороший ефект.
Поєднання з 2 допомагає збільшити утримання м'язів і в той же час дозволяє організму споживати лише необхідні поживні речовини, а не надлишок. Деякі дослідження показують, що 2 можна комбінувати та приймати перед тренуваннями, хоча це предмет обговорень.
Порошок сироваткового протеїну також ефективний під час сніданку і рекомендований людям, які завжди поспішають. Однак сироватка має швидкий синтез білка, це означає, що його переваги недовговічні. Це означає, що після прийому протеїнового порошку в розчинну воду, ви повинні продовжити його пізніше з тим, що містить казеїн. Це покращить засвоєння та анаболізм після тренування.
Казеїн ідеально підходить, якщо приймати його перед сном, оскільки, оскільки він повільний, він буде діяти найкраще в середовищі проти катаболізму. Так як сироватка і казеїн мають різну дію, як бодібілдер, ви повинні завжди тримати їх обидва під рукою. Якщо можливо, спробуйте змішати 2 разом, щоб отримати максимальну користь від білків.
Дізнайтеся про дієтолога Рео Блера за адресою HTTP://www.rheoblair.com а також не забудьте підписатися на Facebook за адресою HTTPS://www.facebook.com/rheohblair/
