Belmontes ginawa kanyang propesyonal pasinaya Agosto 7, 2014 sa kanyang bayang kinalakhan ng Corpus Christi laban sa makinis boxing James Burns. Steve dominado paglaban; winning sa pamamagitan ng lubos na nagkakaisa desisyon. “Ako ay palaging naghahanap ng mga knockout. Burns ay matigas dahil inilipat siya at ginamit ang ring mahusay ngunit Alam ko kung gaano upang i-cut-off ang ring at gumawa ng mga guys gawin kung ano ang hindi nila nais na gawin, na exchange sa akin”.

Steve, tulad ng kanyang kapatid na pinamamahalaan ng 28 lumang manager taon, Adrian Clark ng Dallas, TX na tinatapos ang deal na may Vito Mielnicki noong nakaraang linggo. “Ako na nagsasabi sa lahat ng tao na Steve ay isang magnakaw. Siya ay may 100 amateur fights, magandang boxing tala ng mga ninuno at isang estilo na ibebenta kung matutulak tama. Pagkatapos ng isang pakikipag-usap sa telepono kay Vito at ginagawa ang aking pananaliksik Alam ko GH3 ay ang pinakamahusay na paraan upang pumunta. Ito ay isang kapana-panabik na oras para sa lahat kasangkot.”

“Ito ay isa pang mahusay na pag-sign para sa amin,”Sinabi GH3 Mga Promosyon Vito Milenicki.

“Siya umaangkop sa aming mga istraktura ng pag-sign sa pinakamahusay na batang fighters sa mundo at kami ay nasasabik na mayroon Steve fighting para sa GH3 Mga Pag-promote.”

Belmontes ay ang mas bata kapatid na lalaki ng magaan na kalaban Jerry Belmontes, nagbigay ang kanyang kapatid na lalaki sa payo ng tunog bago sa pag-sign, “Lamang Sinabi ko sa kanya upang manatili sa gym at samantalahin ang bawat pagkakataon. Napuntahan ko ang Golden Boy, Nangungunang Ranggo at Main Kaganapan; Alam ko Steve natutunan mula sa aking mga pagkakamali at gagawing maging kapana-panabik na tao upang panoorin sa tuwing siya ay nasa ring.”

Belmontes will make his debut under the GH3 banner on Mayo 22 sa Las Vegas bilang bahagi ng isang card na ay televised sa CBS Sports Network.