GAST POST…neem contact op met info@unlimitedfightnews.com als je een bericht hebt dat je op onze site wilt plaatsen.
===================================================
Eiwitten zijn belangrijke bouwstenen voor het lichaam. Ze voorzien het lichaam van essentiële aminozuren die helpen bij de vorming van spieren. Er zijn talloze eiwitbronnen die er zijn, ze zijn echter niet allemaal gelijk in hun concentratie aan aminozuren. De meest geconcentreerde eiwitten zitten in melk; wei en caseïne.
Wei-eiwit is het bijproduct van kaas. Zowel wei als caseïne-eiwitpoeder zijn goede eiwitbronnen; ze zijn echter op een aantal manieren behoorlijk verschillend. Een daarvan is dat wei meestal erg snel in het lichaam wordt opgenomen (over 30 notulen) terwijl caseïne uren kan duren voordat het volledig in het lichaam is opgenomen.
Hoe stimuleert wei de eiwitsynthese?
De reden waarom weiproteïnepoeder als snel werkend wordt beschouwd, is omdat het snel in de maag wordt geleegd. Dit betekent dat aminozuren snel in het lichaam worden afgegeven en dus dat het de synthese van eiwitten verhoogt wanneer ze worden afgebroken.
Bovendien, wei is het enige eiwit met een hoge concentratie aan leucine-aminozuur dat verantwoordelijk is voor de eiwitsynthese. Als je het meeste uit weiproteïnepoeder wilt halen, consumeer dan in ieder geval 50 gram zal de eiwitsynthese verhogen en dus de productie van aminozuren verhogen die nodig zijn voor spierbalans na trainingen.
Vertering van caseïne-eiwitpoeder
Caseïne komt voor in melk in grotere hoeveelheden van ongeveer 80% vergeleken met wei ongeveer 20% alleen. Het is zelfs in poedervorm niet gemakkelijk oplosbaar in vergelijking met wei die minder dan nodig heeft 30 notulen.
Tijdens de processie van melk met hoog vuur of zuur, structuren bekend als peptiden en micellen denatureren zichzelf om eenvoudige structuren te vormen die bekend staan als gelatineus die resulteren in lagere verteringssnelheden. Dit vergemakkelijkt echter de gestage afgifte van aminozuren om te helpen bij het opnieuw opbouwen van spierweefsel.
Moeten de twee worden gecombineerd?
Studies hebben aangetoond dat wei aminozuren sneller afgeeft dan caseïne. Omdat wei een snellere eiwitsynthese bevordert en caseïne de neiging heeft om het te blokkeren, dan een combinatie van de 2 kan goede effecten produceren.
De combinatie van de 2 helpt de spierretentie te vergroten en laat het lichaam tegelijkertijd alleen de benodigde voedingsstoffen consumeren en niet een teveel. Sommige onderzoeken tonen aan dat de 2 kan worden gecombineerd en afgenomen vóór de training, hoewel dit onderwerp van discussie is.
Weiproteïnepoeder is ook effectief tijdens het ontbijt en wordt aanbevolen voor mensen die altijd haast hebben. Omdat wei echter een snelle eiwitsynthese heeft, het betekent dat de voordelen van korte duur zijn. Dit betekent dat na inname van het eiwit poeder in oplosbaar water, je zou het later moeten volgen met dat wat caseïne bevat. Dit zal de opname en het anabolisme na trainingen verbeteren.
Caseïne is perfect als het voor het slapengaan wordt ingenomen, omdat het traag is, werkt het het beste in een antikatabole omgeving. Omdat wei en caseïne verschillende effecten hebben, als carrosseriebouwer, u moet ze altijd allebei bij de hand hebben. Probeer indien mogelijk de 2 samen om het meeste uit de eiwitten te halen.
Lees meer over de voedingsdeskundige van Rheo Blair op http://www.rheoblair.com en ook zeker volgen op facebook op https://www.facebook.com/