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단백질은 중요한 신체 빌딩 블록. 그들은 근육의 형성에 원조하는 필수 아미노산과 몸을 제공. 수많은 단백질 공급원이 밖으로 거기, 그러나 그들 모두는 아미노산의 자신의 농도가 동일하지. 가장 집중 단백질은 우유에서 발견된다; 유장 및 카세인.
유장 단백질은 치즈의 부산물이다. 두 유장 및 카세인 단백질 분말 단백질의 좋은 공급원이다; 그러나 그들은 여러 가지 방법으로 아주 다르다. 하나는 유장 일반적으로 몸에 매우 빠르게 흡수된다는 것이다 (약 30 분) 카제인은 시간이 걸릴 수 있습니다 동안 완전히 몸에 흡수되기 전에.
어떻게 유청 단백질 합성을 자극?
이 빠른 위에서 비워 때문에 단백질 분말은 빠른 행동으로 간주되는 이유 유장 이유는. 아미노산 따라서 신속하게 체내로 방출되고 있음이 수단은 이들이 분해되는 때 단백질의 합성을 증가 시킨다는 것을 의미.
게다가, 유청 단백질 합성에 대한 책임이 산성 아미노산 류신의 높은 농도를 갖는 유일한 단백질은. 당신은 유장 단백질 분말에서 가장 후 적어도 소모 얻고 싶다면 50 그램의 단백질 합성을 증가시키고, 따라서 아미노산의 생산을 증가 워크 아웃 후 균형 근육에 필요한 인 산 것.
카세인 단백질 분말 소화
카제인에 대한 더 많은 양의 우유에서 발견된다 80% 약에 유청에 비해 20% 만. 이는 이하 취하는 유청 비교하더라도 분말 형태로 쉽게 용해되지 30 분.
높은 열이나 산을 사용하여 우유의 행렬 중, 변성에 자신 펩티드라고도 미셀 구조는 하부 소화 속도가 발생할 젤라틴 알려진 간단한 구조를 형성하는. 그러나이 근육 조직을 재건에 도움이 아미노산의 지속적인 방출을 용이하게.
두 사람은 결합되어야?
출시 빠르게 카제인 이상의 아미노산 유장 연구는 것을 보여 주었다. 유장이 촉진하기 때문에 빠른 단백질 합성 및 카세인이이 채널을 차단하는 경향이, 다음의 조합 2 좋은 효과를 생성 할 수 있습니다.
의 조합 2 증가 근육 유지하는 데 도움이 동시에 초과 만 필요한 영양소를 소비하는 몸을 허용하지. 일부 연구는 것을 보여 2 이 논쟁의 대상이지만 함께 작업 아웃하기 전에 취할 수 있습니다.
유청 단백질 분말은 아침 식사를하는 동안도 효과적이며 서둘러 항상 사람들을 위해 추천. 그러나 빠른 단백질 합성을 가지고 유장 이후, 그것은 그 혜택이 단명하는 것을 의미. 이것은 즉, 물에 용해는 단백질 분말을 복용 후, 이는 즉, 카세인을 포함하면 나중에 따라야한다. 이 작업 아웃 후 흡수 및 동화 작용을 향상.
침대 전에 찍은 경우 카세인 완벽, 그것은 속도가 느린 이후 있기 때문에 주변의 반 이화에 가장 좋은 역할을합니다. 유장 및 카세인는 다른 효과를 가지고 있기 때문에, 보디 빌더로, 당신은 항상 손에 그들 모두를 유지해야. 가능한 시도가 혼합하는 경우 2 함께 단백질의 가장 밖으로를 얻을 수.
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